Cómo eliminar la clorofila del cannabis recién cortado si lo he secado a 50% de humedad de forma rápida

Estrategias efectivas para purificar y mejorar la calidad de tu cannabis mediante curado adecuado

Principales conclusiones

Curado adecuado es esencial: Un proceso de curado bien gestionado es fundamental para descomponer la clorofila y mejorar el sabor y aroma del cannabis.
Control preciso de humedad y temperatura: Mantener niveles óptimos de humedad y temperatura previene la degradación de cannabinoides y terpenos, y evita la formación de moho.
Aireación regular: Abrir los frascos diariamente facilita la eliminación de exceso de humedad y promueve la degradación natural de la clorofila.

Introducción

Eliminar la clorofila del cannabis recién cortado es un paso crucial para asegurar la calidad del producto final. La clorofila, un pigmento verde presente en las plantas, puede impartir sabores amargos y terrosos no deseados al cannabis, afectando negativamente la experiencia del consumidor. Si has secado tu cannabis de manera rápida al 50% de humedad, es probable que aún contenga niveles elevados de clorofila. A continuación, se detalla un proceso exhaustivo para reducir eficazmente la clorofila y optimizar la calidad de tus cogollos.

Proceso de Curado para Eliminar la Clorofila

1. Preparación Inicial

Después de un secado rápido al 50% de humedad, es imperativo iniciar el proceso de curado para permitir la degradación gradual de la clorofila. Este paso no solo mejora el sabor y aroma, sino que también incrementa la suavidad del humo.

2. Almacenamiento en Frascos Herméticos

Transferir los cogollos a frascos de vidrio herméticos es el primer paso en el proceso de curado. Llena los frascos hasta un 75% de su capacidad para permitir una circulación de aire adecuada dentro del recipiente.

3. Condiciones de Almacenamiento

Temperatura: Mantén los frascos en un lugar fresco, con temperaturas entre 18-24°C (64-75°F). Este rango de temperatura evita la degradación de los cannabinoides y terpenos, preservando así el perfil de sabor y efecto del cannabis.
Humedad Relativa: Es fundamental mantener una humedad relativa interior de los frascos entre 55-65%. Utiliza higrómetros digitales para un monitoreo preciso.
Oscuridad: Almacena los frascos en un área oscura para proteger el cannabis de la luz, que puede degradar los compuestos activos y los terpenos.

4. Aireación y Renovación de Aire

Durante las primeras dos semanas de curado, abre los frascos diariamente durante 10-15 minutos. Este proceso, conocido como "burping", permite que el exceso de humedad escape y que se renueve el aire dentro de los frascos. La aireación regular es crucial para prevenir la formación de moho y facilitar la degradación natural de la clorofila.

5. Control de Humedad

El uso de higrómetros dentro de los frascos es esencial para monitorear los niveles de humedad. Si la humedad supera el 65%, abre los frascos por más tiempo o traslada los cogollos a un ambiente más seco por unas horas antes de volver a sellarlos. Mantener una humedad adecuada evita que la clorofila permanezca intacta y previene la proliferación de moho.

6. Duración del Curado

El proceso de curado puede extenderse desde 3 semanas hasta varios meses, dependiendo de las preferencias individuales. Un curado prolongado permite una descomposición más completa de la clorofila, resultando en un sabor más suave y un aroma más complejo y agradable. Es recomendable evaluar periódicamente el estado de los cogollos para determinar el punto óptimo de curado.

7. Monitoreo Continuo

Además del control de la humedad, es esencial revisar regularmente los cogollos durante el proceso de curado. Inspecciona visualmente y olfativamente para detectar cualquier signo de moho o malos olores, ajustando el ambiente de curado según sea necesario.

Métodos Adicionales para Reducir la Clorofila

Lavado de Cogollos (Opcional Antes del Secado)

Eliminar la clorofila puede ser facilitado mediante un lavado previo al secado completo. Este método implica sumergir los cogollos en soluciones específicas para eliminar residuos y clorofila adicional:

Preparación de Soluciones:
- Recipiente 1: Agua tibia con bicarbonato de sodio o peróxido de hidrógeno para eliminar residuos como polvo e insectos.
- Recipiente 2: Agua con jugo de limón y bicarbonato para limpiar aceites, resinas y clorofila sobrante.
- Recipiente 3: Agua fría limpia para enjuagar los cogollos.
Proceso de Lavado: Sumerge los cogollos en cada recipiente de manera secuencial por unos segundos antes de colgarlos para su secado. Este proceso puede ayudar a reducir la cantidad de clorofila presente en los cogollos.

Nota: Este método es más efectivo cuando se aplica a plantas frescas y podría no ser ideal si ya has secado los cogollos rápidamente al 50% de humedad.

Uso de Carbón Activado para Extractos

Si tienes la intención de procesar el cannabis en extractos o aceites, el carbón activado es una herramienta eficaz para eliminar la clorofila residual. Se utiliza en sistemas de filtrado diseñados para adsorber la clorofila y otros compuestos no deseados, mejorando así la pureza y calidad del extracto final.

Sistemas Especializados: Productos como CARBOFIL™ están específicamente diseñados para este propósito y son recomendados para escalas que van desde el uso doméstico hasta el industrial.

Importante: Este método no aplica directamente al material vegetal seco, pero es altamente beneficioso si planeas elaborar aceites o concentrados de alta calidad.

Infusiones y Extracciones Alternativas

En caso de que la clorofila persista después del curado, considera utilizar los cogollos para infusiones, extracciones (como RSO o BHO) o comestibles. Estos métodos son capaces de camuflar la presencia de clorofila, proporcionando una experiencia de consumo más suave y agradable.

Consejos Prácticos para un Curado Eficiente

Evita el Secado Rápido en Futuras Cosechas

Para minimizar la retención de clorofila en futuras cosechas, es recomendable optar por un secado lento y controlado. Mantén una humedad relativa del 60% y una temperatura de 15-20°C con una buena ventilación. Este enfoque permite que la clorofila se descomponga de manera natural durante el secado, reduciendo la necesidad de un curado prolongado.

Manicurado de Cogollos

El procedimiento de manicurado, que implica la eliminación de las hojas grandes y innecesarias antes del secado, puede mejorar significativamente el perfil de sabor y aroma del cannabis. Al retirar estas hojas, se reduce la cantidad de clorofila que permanece en los cogollos, facilitando el proceso de curado.

Uso de Paquetes de Control de Humedad

Incorporar paquetes de control de humedad, como los de Boveda, en los frascos de curado ayuda a mantener niveles óptimos de humedad interior. Estos paquetes regulan la humedad de manera activa, asegurando un ambiente constante que favorece la degradación de la clorofila y previene la formación de moho.

Revisión Periódica

Es fundamental inspeccionar los cogollos de manera regular durante el proceso de curado. Esta revisión permite detectar cualquier signo de moho o deterioro temprano, permitiendo tomar medidas correctivas inmediatas, como ajustar las condiciones de humedad o eliminación de cogollos afectados.

Tabla de Control de Humedad y Temperatura para el Curado

Factor	Rango Óptimo	Impacto en el Curado
Humedad Relativa	55-65%	Facilita la degradación de la clorofila y previene el moho.
Temperatura	18-24°C (64-75°F)	Preserva cannabinoides y terpenos, evitando la degradación.
Exposición a la Luz	Oscura	Evita la degradación de compuestos activos sensibles a la luz.
Aireación	10-15 minutos diarios	Elimina exceso de humedad y renueva el aire dentro del frasco.

Conclusión

Eliminar la clorofila del cannabis recién cortado es esencial para garantizar una experiencia de consumo de alta calidad. A través de un proceso de secado y curado meticulosamente gestionado, se puede reducir significativamente la presencia de clorofila, mejorando así el sabor, aroma y suavidad del cannabis. Además, implementar métodos adicionales como el lavado de cogollos y el uso de carbón activado para extractos puede complementar el proceso de purificación, especialmente si se busca elaborar concentrados de alta pureza. Siguiendo estos pasos y consejos prácticos, asegurarás que tu cannabis mantenga sus propiedades organolépticas y terapéuticas óptimas.